В Узбекистане наблюдается рост импорта и производства птицы

6/1/2026

По материалам UkrAgroConsult

За первые девять месяцев 2025 года Узбекистан показал активный рост импорта птицы, но, вероятно, не достигнет цели увеличить производство птицы до 1 миллиона тонн в этом году и стать нетто-экспортером мяса бройлеров. По данным Национального статистического комитета, Узбекистан импортировал 54 600 тонн мяса птицы, что на 14,2% больше, чем в предыдущем году. Большая часть продукции поступала из России, Турции и Беларуси, а относительно небольшие объёмы — из Бельгии и Нидерландов.

Импорт птицы растет несмотря на планы правительства увеличить производство до 1 миллиона тонн в 2025 году, по сравнению с 800 000 тонн в прошлом году, как было заявлено президентом Узбекистана Шавкатом Мирзияевым в январе.Согласно официальной информации правительства, по состоянию на 1 октября численность птицы в стране оценивалась в 110 миллионов голов, что на 8,7% больше, чем в прошлом году. Производство мяса и птицы выросло на 2,7% и достигло 2,17 миллиона тонн, Производство яиц увеличилось на 6,2% и составило 6,7 миллиарда штук.

Узбекистан пока не раскрывал данные по экспорту птицы. На январском заседании Мирзиёев поручил правительству обеспечить доход от экспорта птицы в размере 180 миллионов долларов США в 2025 году. В июле 2024 года Узбекистан снял ограничения на экспорт птицы, введенные ранее для обеспечения стабильных поставок на внутренний рынок.

Узбекистан реализует одни из самых амбициозных программ развития птицеводства в Центральной Азии. С 1 апреля все птицеводческие хозяйства страны получили право на возмещение 50% НДС из государственного бюджета. Кроме того, правительство выделило 50 миллионов долларов США на финансовую поддержку птицеводов в различных формах. По оценкам, этих средств достаточно для создания 1 миллиона рабочих мест в отрасли, прежде всего в сегменте личных и независимых ферм, которые остаются основной частью отрасли. Помимо этого, правительство объявило о планах помогать крупным хозяйствам приобретать менее эффективных мелких производителей и способствовать сотрудничеству между фермерами и переработчиками мяса.