USPOULTRY отметила предприятия птицеводческой отрасли за выдающиеся результаты в области очистки сточных вод, повторного использования воды и устойчивого развития.
Американская ассоциация производителей мяса птицы и яиц (U.S. Poultry & Egg Association, USPOULTRY) объявила лауреатов премии Clean Water Award 2026 года. Ими стали предприятие Darling Ingredients Inc. в Фейетвилле, штат Северная Каролина, и предприятие Pilgrim’s в Мейфилде, штат Кентукки. Эта ежегодная награда присуждается предприятиям птицеводческой отрасли, демонстрирующим выдающиеся результаты в области очистки сточных вод, повторного использования воды и устойчивого развития в целом. Победителей определил комитет, в состав которого вошли инженеры отрасли и эксперты университетов. Награды были вручены в рамках ежегодного семинара USPOULTRY по экологическому менеджменту.
Премия присуждается в двух категориях: «Предварительная очистка» (Pretreatment) и «Полная очистка» (Full Treatment). В первую категорию входят предприятия, которые частично очищают сточные воды перед их направлением на муниципальные очистные сооружения для дальнейшей обработки. Категория полной очистки включает предприятия, которые самостоятельно очищают сточные воды в соответствии с требованиями разрешения Национальной системы ликвидации сбросов загрязняющих веществ (National Pollutant Discharge Elimination System, NPDES), после чего очищенные воды могут быть сброшены в принимающий водный объект. Для участия в конкурсе предприятие должно как минимум в течение двух лет не иметь существенных случаев несоблюдения экологических требований, уведомлений о нарушениях или иных мер со стороны регулирующих органов.
Darling Ingredients — победитель в категории предварительной очистки
Компания Darling Ingredients Inc. стала победителем в категории «Предварительная очистка» благодаря своему предприятию по переработке побочных продуктов птицеводства в Фейетвилле, штат Северная Каролина. Предприятие ежедневно перерабатывает около 1 800 тонн белкового сырья и побочных продуктов.
Очищенные сточные воды повторно используются для мойки производственных помещений, охлаждения и других целей, не связанных непосредственно с производством продукции. Сбор ливневых вод, рекуперация конденсата и другие меры по экономии ресурсов позволяют дополнительно сократить потребление пресной воды и объем сточных вод.
Кроме того, каждую неделю предприятие перерабатывает около 11,34 млн кг побочных продуктов птицеводства и материалов предприятий общественного питания, превращая их в корма, ингредиенты для кормов для домашних животных и сырье для производства возобновляемого топлива. Эти меры дополняются обучением сотрудников, профилактическим техническим обслуживанием оборудования и экологическим мониторингом. Предприятие стабильно соблюдает местные требования в области управления ливневыми водами, благодаря чему город Фейетвилл неоднократно рекомендовал предоставлять ему льготы по сборам за отведение ливневых стоков.
Pilgrim’s — победитель в категории полной очистки
Компания Pilgrim’s стала победителем в категории «Полная очистка» за работу своего предприятия по переработке и обвалке тушек птицы в Мейфилде, штат Кентукки. Комплекс в Мейфилде перерабатывает около 1,95 млн голов птицы в неделю и активно инвестирует в экономию воды, очистку сточных вод и повышение операционной эффективности. За последнее десятилетие предприятие вложило более $17,5 млн в инфраструктуру водоснабжения и водоотведения, включая модернизацию систем фильтрации, аэрации и очистки.
Система повторного использования очищенных сточных вод позволяет ежедневно возвращать в производственный цикл не менее 946 тыс. литров воды для целей, не предполагающих контакта с продукцией. Автоматические системы отключения и датчики присутствия дополнительно сокращают потребление воды и энергии. В 2022 году на предприятии была установлена замкнутая система ошпаривания птицы, благодаря которой расход воды сократился примерно на 1,9 литра на одну птицу. Одновременно удалось снизить потребление природного газа.
Эти меры, наряду с обучением операторов, профилактическим обслуживанием оборудования и круглосуточным управлением системами водоснабжения и очистки сточных вод, помогли сократить потребление ресурсов и повысить экологическую эффективность предприятия.
Другие отмеченные предприятия
Особого почетного упоминания (Honorable Mention with Distinction) в категории «Предварительная очистка» было удостоено предприятие Draper Valley Farms компании Perdue Foods LLC в Маунт-Верноне, штат Вашингтон. В категории «Полная очистка» особого почетного упоминания удостоилось предприятие Pilgrim’s в Колд-Спринге, штат Миннесота.
«Эти предприятия получили награды Clean Water Awards в этом году за неизменную приверженность ответственному отношению к окружающей среде и рациональному управлению ресурсами, — заявил Билл Гриффит, представитель Peco Foods и председатель USPOULTRY. — Инвестируя в повторное использование воды, очистку сточных вод, сохранение ресурсов и обучение сотрудников, они внедряют практические решения, которые повышают операционную эффективность, помогают защищать природные ресурсы и поддерживают сообщества в регионах своего присутствия».
.png)
