При возникновении вспышки высокопатогенного гриппа птиц (HPAI) на птицеводческом предприятии скорость реагирования и наличие необходимых ресурсов имеют решающее значение для предотвращения дальнейшего распространения заболевания. Новое исследование, профинансированное USPOULTRY (Ассоциация птицеводства и яичной промышленности США) и USPOULTRY Foundation (Фонд Ассоциации птицеводства и яичной промышленности США),позволило разработать практический инструмент, который поможет производителям птицы и специалистам ветеринарных служб лучше готовиться к подобным чрезвычайным ситуациям, быстро рассчитывая объем ресурсов, необходимых для депопуляции поголовья.
Исследование является частью комплексной научно-исследовательской программы Ассоциации, охватывающей все этапы производства и переработки мяса птицы и яиц. Финансирование программы частично обеспечивается за счет поступлений от Международной выставки птицеводства (International Poultry Expo), проходящей в рамках Международной выставки производства и переработки (International Production & Processing Expo, IPPE).
Ученые Департамента биологической и сельскохозяйственной инженерии Университета штата Северная Каролина (North Carolina State University) разработали новый калькулятор массовой депопуляции на базе Excel, предназначенный для того, чтобы производители птицы и специалисты ветеринарных служб могли быстро оценивать потребность в ресурсах во время вспышек HPAI. Инструмент рассчитывает необходимое количество пропана, пропана в сочетании с паром, углекислого газа и азота с учетом ряда факторов, включая вид птицы, количество и массу поголовья, систему содержания, характеристики птичника и температуру наружного воздуха. После завершения валидации калькулятор сможет повысить эффективность подготовки и реагирования на чрезвычайные ситуации. Сотрудники Министерства сельского хозяйства США (USDA), ветеринарные службы штатов и представители птицеводческой отрасли получат практичный и удобный инструмент для оперативной оценки потребности в ресурсах и соответствующего планирования.
Калькулятор также может использоваться в образовательных целях, помогая студентам и специалистам отрасли лучше понимать вопросы энергоэффективности птичников и процессов теплообмена. Дополнительная информация о проекте доступна на официальной странице исследования USPOULTRY.
.png)
