Индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в сентябре составил в среднем 127,9 пункта, снизившись на 1,5 пункта (1,1%) по сравнению с пересмотренным августовским значением. При этом показатель остался примерно на уровне аналогичного периода прошлого года. Снижение индекса было обусловлено падением мировых цен на мясо птицы и свинину, тогда как цены на говядину и баранину в целом оставались стабильными.
Мировые котировки мяса птицы снизились на фоне значительных объемов экспортного предложения из Бразилии и ослабления импортного спроса со стороны Европейского союза после вступления в силу 3 сентября новых требований к импорту, связанных с применением противомикробных препаратов. Наиболее заметное влияние новые правила оказали на продукцию с высокой добавленной стоимостью. Дополнительное давление на цены оказало то, что европейские импортеры заранее увеличили закупки перед вступлением новых требований в силу.
Цены на свинину также снизились из-за значительных объемов предложения в ведущих странах-экспортерах. В Европейском союзе после замедления темпов роста животных во время летней жары показатели вернулись к нормальному уровню, что способствовало увеличению предложения свинины и оказало понижательное давление на цены.
На рынке говядины наблюдалась разнонаправленная динамика. В Австралии экспортные цены снизились на фоне усиления конкуренции на мировом рынке. В то же время в Бразилии котировки выросли благодаря увеличению спроса со стороны США. Рост американского спроса был связан с временным расширением с 1 сентября тарифной квоты на импорт нежирной говяжьей обрези, что позволило снизить пошлины на дополнительные объемы импортируемой продукции.
Цены на баранину в среднем остались без изменений. Устойчивый мировой импортный спрос поддерживал экспортные цены в странах Океании, однако этот эффект был частично нивелирован снижением котировок в Новой Зеландии, главным образом вследствие колебаний валютных курсов.
.png)
