В рамках состоявшегося в Турции 6-го Международного конгресса по птицеводству обсуждались вопросы цифровизации, искусственного интеллекта, устойчивого производства, благополучия животных, раннего выявления заболеваний, сокращения использования антибиотиков и концепции One Health («Единое здоровье»).
Участники подчеркнули, что будущее птицеводства должно строиться не только вокруг производительности, но и вокруг здоровья животных и человека, экологической устойчивости и продовольственной безопасности.
Особое внимание уделялось технологиям искусственного интеллекта, анализу изображений, цифровым двойникам, сенсорным системам мониторинга, большим данным и «умным» птичникам. По мнению экспертов, эти решения открывают новые возможности для раннего предупреждения заболеваний, управления производством, повышения кормовой эффективности и улучшения условий содержания птицы.
Также отмечалось, что точное кормление, циркулярная экономика, переработка отходов, снижение выбросов и экологический мониторинг становятся не дополнительными преимуществами, а необходимыми элементами устойчивого птицеводства.
В рамках концепции One Health обсуждались зоонозные заболевания, антимикробная резистентность, биобезопасность, вакцинация, безопасность пищевых продуктов и экологическое здоровье. Участники подчеркнули, что здоровье животных невозможно рассматривать отдельно от здоровья человека, а экологическое благополучие лежит в основе обеих систем.
По итогам конгресса были выделены ключевые рекомендации:
- расширять внедрение цифровизации и искусственного интеллекта в птицеводстве;
- интегрировать сенсорные технологии, анализ изображений и звука, а также системы экологического мониторинга для раннего выявления заболеваний;
- поддерживать альтернативные методы сокращения использования антибиотиков, включая биобезопасность, вакцинацию, пробиотики, ферменты, органические кислоты и фитогенные добавки;
- комплексно оценивать кормовую эффективность, управление отходами, углеродный след и экологическое воздействие;
- укреплять сотрудничество между университетами, отраслью, государственными структурами и международными научными организациями;
- уделять приоритетное внимание подготовке молодых специалистов в области цифрового сельского хозяйства, технологий здоровья животных и концепции One Health.