Национальный совет по курятине (National Chicken Council, NCC) опубликовал свой ежегодный отчёт о традиционном снэке во время «Супербоула» - финальной игры национального чемпионата по американскому футболу, согласно которому американцы съедят 1,48 миллиарда крылышек, наблюдая за борьбой финалистов «Пэтриотс» из Новой Англии и «Сихокс» из Сиэттла. Это примерно на 10 миллионов крылышек больше, чем во время прошлогоднего матча.
«Когда речь идёт о Супербоуле, крылышки — главные на столе. — заявил президент NCC Том Супер. Для фанатов, которые хотят добавить в своё меню доступный источник белка, крылышки— короли Супербоула».
Поскольку трудно представить себе такое количество крылышек… вот как выглядят 1,48 миллиарда в сравнении:
1) Если выложить их в линию, они могли бы почти трижды опоясать планету, словно «хрустящий экватор».
2) Если есть по одному крылышку каждые 30 секунд, вы закончите примерно к 3430 году.
3) Для перевозки всех крылышек понадобилось бы более 3 400 полностью загруженных фур — колонна длиной около 70 километров, состоящая только из грузовиков с крылышками.
Плей-офф НФЛ +крылышки
За последние четыре недели (период плей-офф) продажи куриных крылышек в натуральном выражении по стране выросли на 19,8% по сравнению с прошлым годом, а в денежном выражении —на 11,4%, что отражает высокий сезонный спрос и интерес в дни матчей.
В розничной торговле Сиэтла за последние четыре недели во время плей-офф продажи крылышек выросли на 8,6% в деньгах, на 26,3% в штуках и на 22,2% по объёму. В Бостоне рост составил 4,4% в деньгах, 17,1% в штуках и 10,9% по объёму.
Однако из четырёх городов, чьи команды играли в финалах конференций NFC и AFC, больше всего крылышек на человека заказывают жители Лос-Анджелеса — в среднем 4 раза в год, опережая Бостон, Сиэтл и Денвер.
Доступный источник белка
Розничные цены на свежие крылышки снизились на 2,8% по сравнению с прошлым годом, а средняя цена за последние четыре недели по данным Circana составила $7,65 за кг, согласно отчёту Wells Fargo о продуктах к Супербоулу. Снижение цен связано с тем, что американские производители бройлеров увеличили внутреннее производство на 2,2% в 2025 году на фоне более низких цен на корма.
Несмотря на снижение цен, запасы крылышек в холодных хранилищах к концу ноября составили 25,85 тыс. тонн — это самый низкий показатель для ноября за более чем 10 лет (за исключением ковидного 2020 года), согласно данным Минсельхоза США (USDA). Это означает, что рестораны, бары и супермаркеты начали закупаться задолго до Большой игры.
.png)
